El Briam es un plato griego, y algunos dicen que originario de Creta. Grecia es un país que nos ofrece multitud de riquezas y anécdotas y me vais a permitir que recuerde alguna hoy.
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Mousse de verduras
Esta receta es sencilla, combina tres verduras tradicionales y al probarla os sorprenderá lo delicada que es su textura. Curmonsky fue el padre de la crítica y la crónica gastronómica moderna. Una de sus frases, “la cocina consiste en que…
Ensalada Evelyne
En cocina han cambiado muchas cosas a lo largo de las últimas décadas. Hemos probado platos de otros países, nos hemos atrevido con mezclas muy curiosas y sabores chocantes. Y hay un plato muy de diario que también ha evolucionado hasta…
Las Recetas de Sylvie 