El wok, 镬 o guò en mandarín, tuvo su origen en la antigua China imperial. La leyenda cuenta que un emperador de la dinastía Shang, por miedo a ser envenenado, obligaba a sus cocineros a probar los ingredientes y cocinar…
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Wok de puerros y gambones
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Gambones con coco y curry
El lugar de origen del coco es un tema discutido. Mientras la mayoría consideran que proviene del delta del Ganges algunos sostienen que viene del noroeste de América del Sur.
Las Recetas de Sylvie 